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吃羊肉要注意什么 羊肉和柚子能一起吃吗

字体: | | 作者:丝丝 | 发表日期:2017-12-16 | 来源:养生吧 | 点击数:540

【导读】吃羊肉要注意什么,羊肉和柚子能一起吃吗。冬季正是吃羊肉的季节,食用羊肉有什么要注意的吗。了解吃羊肉要注意什么,羊肉和柚子能一起吃吗。

吃羊肉要注意什么

1、羊肉不宜与高鞣酸的食物同食。

羊肉的蛋白质与鞣酸一起结合,产生沉淀物,在体内难以溶解消化,进而减慢肠道的蠕动,使大便水分减少,造成便秘的现象。

常见的鞣酸含量丰富的食物有:石榴柿子橘子葡萄、桃子、山楂茶叶等。

2、羊肉不宜与食同食。

羊肉有壮阳补气的作用,而醋有一定的收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大大降低。

3、羊肉不宜与南瓜同食。

羊肉与南瓜都是温热食物,这两种食物一起食用容易引起身体发热、上火,而且在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

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