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煎带鱼的做法 带鱼的营养功效

字体: | | 作者:丝丝 | 发表日期:2017-12-16 | 来源:养生吧 | 点击数:1143

【导读】煎带鱼的做法,带鱼的营养功效。煎带鱼非常美味,食用煎带鱼有什么功效。了解煎带鱼的做法,带鱼的营养功效。

煎带鱼的做法

食材

带鱼1条、色拉油适量、食适量、姜适量、蒜适量、椒盐适量、小麦面粉适量、白酒适量;

做法

1.带鱼剪成断,抽去肚子里的肠(这一步卖家代劳了),洗净,沥干水;

2.姜切片,蒜拍成小块加白酒、少许盐一起腌带鱼10分钟;

3.取一大碗,里面放面粉,把带鱼放入滚上面粉;

4.平底锅加热,放油,轻拍带鱼,把上面的面粉抖去,鱼放入锅中;

5.带鱼双面煎至金黄,出锅,放漏勺漏去油,面上撒上椒盐,即可;

香辣带鱼的做法

主料:带鱼250g,大蒜2g,姜3g,大葱2g,花生油50g,淀粉6g,香油2g,紫苏子3g。

制作步骤:

1.将带鱼切成菱形块,洗净,沥水:

2.带鱼沥干水分后,撒上干淀粉,拌均匀;

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